Türkiye'de leblebi denilince akla her ne kadar Çorum gelse de, ülke genelindeki 30 bin tonluk leblebi pazarının yüzde 80'i Denizli'den karşılanıyor. Türkiye'de leblebi denilince akla her ne kadar Çorum gelse de, ülke genelindeki 30 bin tonluk leblebi pazarının yüzde 80'i Denizli'den karşılanıyor.Oct 6, 2012

Leblebisi ile ünlü ilimiz neresidir?

Denizli'nin Serinhisar ilçesinde bulunan Leblebi Sanayi Sitesinde günde 120 ton yılda ise 50 bin ton leblebi üretiliyor. Ülkenin leblebi pazarının yüzde 70'ini karşılayan Serinhisar ilçesinde 30 çeşit leblebi üretiliyor. 15 bin nüfuslu ilçenin tek gelir kaynağı olan leblebi için Leblebi Sanayi Sitesi bile kuruldu.

Leblebi ilk nerede bulundu?

Selma Kocabaş – Sedat Gök – Türkiye'de ilk kez yaklaşık 630 yıl önce Şeyh Murat Gazi tarafından icat edilen leblebinin beş asırdır üretildiği Kütahya'nın Tavşanlı ilçesinde teknolojiyi kullanan esnaf ve sanayiciler, 36 çeşidini ürettikleri bu kuruyemişi hem yurt içinde hem de dünyanın birçok ülkesinde sevdirdi.

Leblebi Kütahya mı Çorum mu?

Leblebinin yapımında Tavşanlı'nın, pazarlanmasında Çorum'un başarılı olduğunun kabul edilmesi gerektiğini anlatan Korkmaz, şöyle konuştu: “Leblebide Tavşanlılılar imalatçılığıyla, Çorumlular pazarlamacılığıyla ön plana çıkmıştır.

En iyi leblebi hangisi?

Sarı leblebi en meşhur leblebi çeşididir. Koyu sarı rengi ve siyah benekleri ile oldukça dikkat çekici bir görüntüye sahip olan sarı leblebiler, lezzetin en güvenli durağıdır. Nohudun kavrulması ile elde edilen sarı leblebiler, hem sağlıklı hem de oldukça düşük kalorili atıştırmalıklardır.

Leblebinin anavatanı neresi?

Leblebi nohutun kavrulmasıyla üretilen bir çeşit kuru yemiştir. En bilinen türleri beyaz leblebi ve sarı leblebidir. Coğrafi olarak ilk leblebi tavşanlıda üretilmiştir fakat tescillenen ilk leblebi, Çorum leblebisidir.

Leblebi hangi ilde üretilir?

Nohut üretiminde Konya, Kırşehir, Uşak ve Antalya gibi şehirler ilk sıralarda yer almaktadır. Leblebi üretiminde ünlenen iller arasında ise Çorum gelmektedir.

Leblebi kime ait?

Coğrafi olarak ilk leblebi tavşanlıda üretilmiştir fakat tescillenen ilk leblebi, Çorum leblebisidir. Son dönemlerde farklı çeşitlerde leblebi üretimi de yapılmaktadır.